LAR de PAULA Familia Meruelo Elvillar de Álava
LAR de PAULA | ROSÉ EDICIÓN LIMITADA
LAR de PAULA | EDICION LIMITADA

ROSÉ EDICIÓN LIMITADA

Variedad de viñedo

30 años. Espaldera – vaso. Arcillo calcáreos.

Nota de cata
  • Color: rosa pálido.
  • Nariz: frutas del bosque (fresas silvestres, grosellas…).
  • Boca: fresco, con volumen, fruta muy presente y un Recuerdo largo.
  • Maridaje: aperitivos / quesos / embutidos / tapas /verduras / Pasta /arroces / pescados /marisco / carnes / postres.
características
  • Tipo de uva: tempranillo y viura
  • Denominación de origen: RIOJA
  • Grado: 12,50% by vol.
  • Elaboración y crianza: vino elaborado en depósitos de acero Inoxidable de 18.000 litros de capacidad. Maceración peculiar con fermentación controlada a temperatura de 14ºc.